Родительский патруль

Информация по проверке и организации горячего питания

В МОУ «Ыныргинская СОШ»

16.04.2021 года в школьной столовой была проведена проверка качества горячего питания обучающихся представителями родительской общественности «Родительский патруль». В ходе проверки выявлено

Школьной столовой на 16 апреля по меню было предложено: суп-лапша с курицей, перловка, гуляш с сосисками , салат из белокочанной капусты с помидорами, банан, кисель.

Для детей с ОВЗ дополнительно было предложено каша манная на молоке,хлеб, чай с конфетами.

Была проведена дегустация готовой пищи членами комиссии, горячий обед был вкусный, соли в достаточном количестве, проваренный.

Комиссия посетила пищеблок.  Нарушений  не было выявлено.Соблюдаются меры санитарной безопасности, введенные в связи с коронавирусной инфекцией.   Работники столовой носят защитные маски, перчатки, проветривают и обеззараживают помещение столовой, обучающиеся моют руки с антибактериальным мылом и обрабатывают антисептиком.

В обеденном зале вывешено ежедневное меню, с указанием наименования блюд, выхода продукта. Суточные пробы берутся и хранятся в холодильнике. Выдача готовых блюд осуществляется после снятия пробы, результаты фиксируются в «Журнале бракеража готовой продукции»

Отпуск учащимся питания в столовой осуществляется по классам в соответствии с графиком приема пищи, утвержденным директором школы.